微波炉的优点包括：1.快捷方便，短时间内就能加热食物；2.节能环保，不产生废气和废水；3.可节省厨房空间，适用于小户型；4.可加热各种食品，冷藏后也能加热；5.节省时间和体力；6.易于使用，功能简单易懂；7.不会带来过度油烟以及火灾的危险；8.通过高频率加热，保留食品的营养；9.不需要特殊的清洗方法，打扫简单；10.适用于各种餐具和容器。

微波炉的缺点包括：1.可能会使食物变得干硬；2.烹饪能力和效果有限（例如不能烤制蛋糕）；3.可能会破坏某些营养素；4.有些材料不适合被微波炉加热（例如金属）；5.可能会产生较大的噪音；6.不能有效地将食物恢复为温暖热气腾腾的状态（比如热水和汤）；7.需要注意安全问题；8.可能会对人体造成影响；9.需要一定的维护和保养；10.价格相对较高。