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罗非鱼又名非洲鲫鱼，是一种很常见的淡水养殖鱼类，也是一种中小型鱼类，普遍情况下，一条成年罗非鱼体重大概在两到三斤左右，然而世界上最大的罗非鱼也有50斤重。罗非鱼种类繁多，有100 多个品种，它们食性广泛，属于杂食性鱼类，大多数都以水中的植物和其他碎物为食。这种鱼于二战时期流传入我国，通过广泛的杂交，现在我国也有十余种不同的罗非鱼。