可以通过以下几个方面来判断和尚鹦鹉蛋是否为受精蛋。

1. 观察蛋壳：受精蛋壳表面会有细微的颗粒感，且颜色比未受精的蛋壳更深。

2. 观察蛋黄：受精蛋黄相比未受精蛋黄更坚韧且颜色更鲜艳。

3. 观察胚胎发育：在孵化器中进行孵化，受精蛋会在孵化一定时间后出现胚胎发育的迹象，如胚芽、血管等结构。

以上三个方面的观察结果都是从不同角度出发，可以相互印证，综合来判断和尚鹦鹉蛋是否为受精蛋。