生榛子仁可以直揭放在锅中炒熟，在炒的情况下可以放壹些细沙，也可以放入适量的粗盐，在吵的情况下一定要调节好火力，在吵的流程中要不断翻动，最好是用中火轻轻炒，熟炒好之后取出过筛，取得的榛子仁降温之后就能吃。