根据dn65和dn100的直径大小，镀锌钢管沟槽需要使用不同尺寸的模具。一般来说，dn65的镀锌钢管沟槽需要使用直径为65毫米的模具，而dn100的镀锌钢管沟槽则需要使用直径为100毫米的模具。因此，在选择模具时要确保尺寸与管道直径相匹配，以确保高质量的生产和施工。