龟七公和龟牌并不完全一样。龟七公和龟牌都是中国传统的茶叶品牌，但它们在茶叶的种类、产地、制作工艺以及口感上都有所不同。

龟七公以其来自福建省武平县的乌龙茶闻名，而龟牌则是以其红茶和绿茶而著称。虽然它们都有着悠久的历史和精湛的制茶工艺，但因为茶叶本身的差异，它们的口感和风味也各有特色。因此，尽管它们都是优质的茶叶品牌，但它们并不完全一样。