蔓越莓干之所以便宜，主要有以下几点原因。

首先，它是在脱水、干燥等过程中处理出来的，相对于新鲜的蔓越莓来说，成本更低。

其次，蔓越莓不是市场上比较主流的干果之一，其供应量相对较少，未能形成较高的市场需求和价格体系，因此价格相对较低。

最后，由于蔓越莓干通常是作为一种零食或者配料使用，其产品附加值相对较低，价格自然会偏低。总之，蔓越莓干之所以便宜，是因为其市场地位、供应量、成本和产品附加值等因素的影响。