两款手机的屏幕都非常优秀，小米14ultra的6.67英寸AMOLED屏幕具有2400 x 1080的分辨率和120Hz的刷新率，表现出色，同时采用了HDR10+技术，能够提供更丰富的色彩和更高的对比度；而oppox7ultra的6.55英寸E4 AMOLED屏幕采用三星创新技术，提供更真实的颜色表现，同时还有120Hz的刷新率和HDR10+技术，画面流畅度和色彩还原度也很出色，因此两款手机的屏幕都是非常优秀的，具体的选择还需要根据自己的口味和需求来判断。