可动纸片人的脖子是通过一个特殊的机制来实现活动的。通常，脖子部分会有许多细小的折叠，这些折叠可以相互连接，形成一个复杂的结构。

当人们扭动可动纸片人的头部时，这些折叠会相互作用，使得脖子部分呈现出自然的弯曲和转动。

此外，有些可动纸片人还会在脖子内部配备一个弹簧或橡皮筋等材料，这些材料可以帮助维持脖子的弹性和稳定性，使得其可以做出更加自如的运动。

因此，可动纸片人的脖子之所以能够灵活地活动，是因为其设计了一种复杂的机制，利用细小的折叠和材料的弹性相互作用，使得其脖子部分能够像真实的生物一样自如摆动。