摆摊的时候可以用以下方法保持饮料的冰凉。

1、可以用冰柜来保持饮料的冰凉。

2、如果没有冰柜，可以用一桶冰凉的自来水来给饮料降温。

3、如果用保温的泡沫箱子来进行保温。

4、也可以用专门的锡纸箱来进行保温。方法有很多，以上几种方法比较简单实用，大家可以借鉴一下。