羊油饼的做法如下:
1
把姜、葱、辣椒切成末。
2
羊油切成末,放入碗中
3
放姜、葱、辣椒
4
把菜心剁碎放进干净的布里挤去水份。
5
白菜与羊油放一起,再放盐、胡椒、味精、胡椒粉拌好。
6
将面粉一边放水边用筷子搅拌成抱团状。
7
然后揉成面团。
8
把面剁成小剂
9
擀成薄面皮上面放上馅
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再擀一张同样大小的面皮盖在刚才的馅上,边上按紧了
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放入锅中烙成两面金黄色就可以了。