萝卜菜叶并不是发菜。发菜是一种干货，是指某些藻类植物的孢子团体，在水中生长繁殖。而萝卜菜叶则是指萝卜植物的叶子部分，是一种蔬菜。虽然两者都是食材，但性质和来源完全不同。发菜通常用来作为年节食材，寓意发财发福；而萝卜菜叶则富含维生素和矿物质，是一种健康的蔬菜选择。因此，萝卜菜叶和发菜是两种不同的食材，不能混为一谈。