外卖送餐在互联网技术的支持下，开始于21世纪初。2004年，美团点评创始人王兴在南京成立餐厅在线点餐平台，为消费者提供送餐服务。2008年，饿了么创始人张旭豪在上海创建了网上点餐平台，为用户提供外卖配送服务。由于消费者对方便、快捷的用餐方式的需求不断增加，外卖送餐业务发展迅速，行业竞争激烈。如今，外卖送餐已成为日常生活中的必需品，服务范围覆盖城市与乡村，为人们提供了更加便捷、快捷的用餐方式。