鲜牛奶最好在早上和晚上的时候饮用。

早上饮用的时候不宜空腹，最好配合面包、饼干、馒头等主食一起食用，可以起到提供能量的作用。

晚上食用的时候最好加热，牛奶中含有可以改善睡眠的物质，有很好的镇静作用，另外晚上是最好的补钙时间，牛奶中含有丰富的钙质，身体可以充分吸收。

牛奶中含有丰富的优质蛋白质、乳糖、维生素、矿物质等营养成分，营养价值较高，尤其适合幼儿、病人、老年人等饮用。