一个人烤火时最好使用帐篷或者篝火架来罩着。

使用帐篷或篝火架可以有效地保护火源，防止火星飞溅或风吹灭火，同时还可以提供一定的保温效果，使火源更加持久稳定。

在户外烤火时，选择合适的罩着方式非常重要。

帐篷是一种常见的罩着方式，它可以将火源完全罩住，防止火星飞溅到周围的物体上，同时还可以阻挡风力对火源的影响。

另外，篝火架也是一种常用的罩着方式，它可以将火源抬高，使火焰更加明亮，同时还可以提供更好的通风效果，使火源更加稳定。

除了帐篷和篝火架，还可以使用其他防护措施，如火盆、火炉等，根据具体情况选择合适的罩着方式。

无论选择哪种罩着方式，都要注意安全，确保火源不会引发火灾或其他意外。