每100克

热量(千卡)550

硫胺素(毫克).06

钙(毫克)43

蛋白质(克)45.6

核黄素(毫克).26

镁(毫克)107

脂肪(克)40

烟酸(毫克)15.2

铁(毫克)15.6

碳水化合物(克)1.9

维生素C(毫克)0

锰(毫克).19

膳食纤维(克)0

维生素E(毫克)0

锌(毫克)7.26

维生素A(微克)0

胆固醇(毫克)120

铜(毫克).29

胡萝卜素(微克)3.2

钾(毫克)510

磷(毫克)464

视黄醇当量(微克)9.3

钠(毫克)412.4

硒(微克)9.8