有一部动画片叫做《彩虹大象》，讲述了一只名叫彩虹的大象通过吃不同颜色的果实来改变自己的颜色，帮助其他动物解决困难的故事。这部动画片充满了奇幻和想象力，适合儿童观看。

除了《彩虹大象》之外，还有很多其他的动画片也涉及到动物变颜色的主题，如《变色龙查理》、《粉红猪小妹》等。这些动画片通过不同的故事情节和角色设定，展现了动物变颜色的有趣和奇妙之处，同时也传递了一些寓教于乐的教育意义。

请注意，这些动画片可能并不是全部以大象变颜色为主题，但其中都有涉及动物变颜色的情节。如果你想要找到更多以大象变颜色为主题的动画片，建议你在各大视频平台或动画网站上搜索相关关键词，或者向专业的动画制作公司或机构咨询。