南靖比平和出名是因为南靖拥有丰富的土楼文化和历史遗迹，如世界文化遗产“福建土楼”，而平和则以其悠久的历史和丰富的人文地理资源著称。南靖土楼是中国传统民居的珍贵遗产，吸引了大量游客前来观赏。此外，南靖也是中国红木家具生产和加工的重要基地，而平和则以茶叶种植和生产而闻名。因此，南靖和平和在不同领域都有显著的文化和经济特色，成为备受关注的地区，从而使其享有盛名。