住牛棚是指居住在牛舍或类似建筑物内的人们。但并不是所有的住牛棚的人都居住在真正的牛棚中。有些地区的房屋条件较差，人们为了生活选择在牛棚中住宿，这种情况下住牛棚就不是指真正的牛棚了。而如果是在养牛的场地内，确实居住在牛棚中，那么就是真正的牛棚。无论哪种情况，住牛棚都是一种艰苦的生活方式，需要一定的适应能力和勇气。