1、准备好所需要的材料

2、川贝碾碎成粉，雪梨切成滚刀块。

3、加入150ml的白开水，加入磨好的川贝粉和枸杞，稍事搅拌。

4、蒸锅上汽后放入炖盅，盖上锅盖，小火加热1个小时，用筷子可以轻松扎透雪梨即可。出锅后放入冰糖调味。