迪拜手抓饭是一道源自于中东的传统美食，主要材料是米饭、羊肉、香料和蔬菜等。做法是先将羊肉用香料腌制一段时间，再将其与米饭混合煮熟，最后加入蔬菜和调料，搭配着手抓食用。手抓饭的特点是味道香浓、口感丰富，而且做法简单，非常适合家庭自制。