一天吃一个鸡蛋好。

鸡蛋的蛋黄中含有丰富的维生素A、维生素D等丰富的维生素，对于提高视力水平、促进钙吸收、防止皮肤黏膜过度角化方面的作用都非常明显，鸡蛋中还含有丰富优质的蛋白质，能够提高机体的免疫力。如果吃得太多还会增加热量，所以一般情况下人们只需要一天吃一个鸡蛋，就能够满足机体对蛋白质还有胆固醇热量的需求。