绥中海鲜最好吃的地方是位于绥中县城的“海鲜大排档”。

这家店的海鲜新鲜、口感鲜美，价格也比较实惠，是当地居民和游客都喜欢光顾的地方。

原因如下：

1.新鲜：

海鲜大排档的海鲜都是当天从渔港直接运来的，保证了食材的新鲜度。

2.口感：

海鲜大排档的厨师技艺高超，能够将海鲜烹制得鲜嫩可口，让人回味无穷。

3.价格实惠：

相比其他海鲜餐厅，海鲜大排档的价格比较亲民，让人可以在不花费太多的钱的情况下享受到美味的海鲜。

操作步骤：

1.前往绥中县城，找到海鲜大排档的位置。

2.进入店内，点选自己喜欢的海鲜菜品。

3.等待厨师烹制，享受美食。