角磨机主要用于金属材料的切割和打磨，虽然它的切割盘可以旋转并产生高速切割力，但通常不建议使用角磨机来开水电槽。

水电槽的开设需要精确的定位和切割，而角磨机的精度和稳定性可能无法满足这一要求。此外，角磨机在使用过程中可能会产生较大的火花和热量，这有可能引发安全问题，如火灾或电击。

因此，为了安全和准确地开设水电槽，建议使用专门的开槽工具或设备，如电锤或切割机等。这些工具经过专门设计，可以更好地适应水电槽的开设需求，并提供更高的精度和安全性。

同时，在开设水电槽时，还应注意安全操作规范，如佩戴防护眼镜、手套等防护装备，并确保工作区域通风良好，以防止灰尘和有害气体的积聚。

总之，虽然角磨机具有一定的切割能力，但为了确保安全和准确性，不建议使用角磨机来开水电槽。应选择专门的开槽工具或设备，并遵守相关的安全操作规范。