吃烤肉必备的蔬菜有生菜，紫苏叶，这两种蔬菜用来包裹烤肉，沾上调料，一口吃下去绝了。烤肉油腻，生菜紫苏解腻，绝配。当然也可以根据自己的口味选择自己喜欢的蔬菜进行搭配。