飞机的控制可以通过改变机翼的升力来实现抬头和低头。机翼的升力是由飞机所飞行的速度、机翼的外形和机翼上的襟翼等属性所决定的。

当飞机需要抬头时，驾驶员会减小机翼的攻角，从而降低机翼的升力，使得飞机向上飞行。

相反，当飞机需要低头时，驾驶员会增加机翼的攻角，增加机翼的升力，使得飞机向下飞行。飞机的控制需要驾驶员通过操纵飞机的操纵杆来完成。