除了西装，新郎敬酒服还可以选择以下几种款式：

唐装：如果婚礼的主题是中国传统风格，新郎可以选择唐装作为敬酒服，既符合主题，又能展现新郎的中国风范。

长袍马褂：长袍马褂是中国比较传统的服饰，尤其适合在传统婚礼上穿着。如果新娘选择龙凤褂作为敬酒服，新郎可以选择长袍马褂作为搭配，展现出一种传统的华美感。

改良中山装：中山装是一种具有中国特色的服装，经过改良后更富有现代感。新郎可以选择改良后的中山装作为敬酒服，既不失庄重，又具有时尚感。

夹克：对于不想穿过于正式的西装的新郎，可以选择夹克搭配休闲裤或牛仔裤作为敬酒服。这种搭配既日常又时尚，能够展现新郎的个性。

总之，新郎的敬酒服应该根据婚礼的主题和个人喜好进行选择，在展现个人风格的同时，也要注重舒适和得体。