新疆地处西北，气候干燥，板栗是一种适应温暖潮湿气候的树种，因此在新疆并不常见。虽然在新疆南部的一些地区也曾有过种植板栗的尝试，但因为环境条件不够适宜，产量不高，品质也不如其他地区的板栗好，所以板栗并不是新疆的主要果品之一。但是，在新疆也有许多其他优秀的果品，如葡萄、苹果、石榴等，也有许多美食和特产，如烤羊肉串、拌面皮、烤馕等，都是值得品尝的美味。