摆摊卖水果需要一种准确性高且易于携带的电子秤。推荐使用便携式电子秤，因为它们通常体积小、重量轻，适合外出销售。此外，秤面需要足够大以容纳不同大小的水果，并且需要有容易清洁的材质。在购买时，我们还应该考虑电子秤的精度和品牌，选购大品牌的电子秤能够获得更高品质的保障。总结来说，摆摊卖水果的电子秤应该是便携式、准确性高、易于清洁和拥有好的品牌保障。