冰柜总能量消耗21指冰柜在使用过程中所消耗的电能总量为21度。而这个数值是由冰柜的功率（单位时间内所消耗的能量）和使用时间决定的。一般来说，家用冰柜的功率在100瓦左右，所以冰柜使用21个小时即可消耗21度电。由此可见，在日常生活中节约用电并且合理利用冰柜，不仅可以减少能源消耗，还可以降低家庭用电支出，实现环保与节能的双赢效果。