江苏泰州地处长江三角洲，水网纵横，鱼类资源非常丰富，但是价格因鱼种不同而异。在泰州市场上，黄鱼、泥鳅、鲢鱼等都是比较便宜的鱼类，平均价格都在10元/斤左右。其中，黄鱼因为产量大，适合油炸或炖汤，所以价格较为实惠；泥鳅则适合用于煮汤或炖鸡，价格相对也比较亲民；鲢鱼则适合蒸着吃，价格相对平稳。如果你是一位喜欢吃鱼的人，这些便宜又好吃的鱼类一定会让你的味蕾满足。