黄金实体店通常不出具证书的原因有几个方面。

首先，黄金实体店的黄金质量大多数来自于正规渠道，这些黄金已经经过了质检和检验，保证了其纯度和质量。

这些黄金的来源可追溯，并具有可靠的证书或标签。

因此，大部分黄金实体店认为没有必要再次出具证书以证明它们的黄金质量。

其次，出具证书需要额外的成本，需要支付检测和证书费用，并增加店铺的运营成本。

最后，黄金实体店通常提供的黄金是基于买家的信任和口碑而存在的，而买家信任的基础在于该店的良好声誉和客户忠诚度。

因此，黄金实体店不愿意为了证书而冒着破坏信誉和忠诚度的风险。总之，黄金实体店不出具证书的原因在于它们相信自己的黄金质量和声誉能够吸引和拓展客户群。