"雄花蛋"这个词似乎并不是一个常见的食材名称,可能是指某种特定地区的食材或者是翻译错误。如果您是指某种特定的花卉制成的蛋羹,或者是类似的花卉食品料理,请您提供更多的上下文信息以便给出准确的烹饪时间。
如果您是指一般的蒸蛋,那么通常的做法是将搅拌好的蛋液过筛去除泡沫,然后盖上保鲜膜或者盖子,放入已经烧开的蒸锅中,用中小火蒸大约10到15分钟,具体时间取决于蛋液的量和您想要的蛋羹的硬度。如果是厚蛋烧或者蛋饼,则需要更短的时间,通常几分钟就可以。
如果您能提供更多关于“雄花蛋”的具体信息,我可以提供更准确的烹饪建议。