1 超市理货员手工查保质期的技巧是很重要的。
2 通过手工查保质期可以有效地确保超市货架上的商品都是新鲜的，符合消费者的需求。
3 手工查保质期的技巧包括观察商品包装上的日期标签、闻气味、触摸商品表面等。
观察日期标签可以了解商品的生产日期和保质期限，闻气味可以判断商品是否有异味或变质，触摸商品表面可以感受商品的质地和是否有异常。
4 此外，超市理货员还需要了解不同商品的保质期特点，比如生鲜食品的保质期相对较短，需要更加仔细地检查；而一些干货或者罐装食品的保质期相对较长，可以适当放宽检查的频率。