成年食人鱼的大小取决于它们的生活环境和物种。在自然环境中，一般认为最大的食人鱼是阿拉瓜亚食人鱼，体长可以达到90厘米，重量可达5.5公斤，而常见的红眼食人鱼则体长约为30厘米。然而，在家庭水族箱中生活的食人鱼通常远远不会达到这个大小，因为它们没有足够的空间或食物来支持它们的生长。综上所述，成年食人鱼的大小是因物种而异，但通常在20厘米到90厘米之间。