电炖锅的耗电量与所选温度、使用时间和电压等因素有关。假设常见的电炖锅电压为220V，功率为400W，使用10小时，选择温度为中火（约为70℃），则该电炖锅的电量为0.4kW x 10h=4 kWh。通过简单计算可知，使用电炖锅10个小时的耗电量为4度电左右。因此在长时间烹饪食物时，需要掌握好用电时间和温度，合理节约电能成为现代生活的一项重要任务。