用地瓜面和豆面做馒头的方法如下，首先将豆面和地瓜面蒸熟后，放在太阳底下暴晒三个小时后刚过后。再用换到冰箱后冷藏三个小时，接着放到热水里浸泡五个小时的。

地瓜面和豆面柔软后进行混合搅拌，放到蒸箱里蒸上两个小时后即可以做成馒头。