又见平遥的演出时间比较固定，为每周一以外的中午14：00及晚19：00两场（每周一停演，维护设备及演员休息）。但是遇到节假日人多的时候会根据预订情况适当加场，加场的规则一般是下午16：00 晚上21：00两个场次，公休节假日的时候在周末加场的基础上增加上午10：30场次。