不，银行定期的利息不可以随时取出来。银行定期存款是指存款人与银行签订约定，将一定金额存入银行并约定一定期限，期间不得提前支取。利息作为存款人的收益，在约定期限结束时一次性支付给存款人。如果在约定期限内提前支取存款，通常会被扣除一定的利息或支付违约金。