食材:鱿鱼1只，茴香适量，韭菜1小把，洋葱半个，紫菜适量，海盐5克，高汤1碗

做法:

1，将鱿鱼清洗干净，并划出十字刀。然后剪成大块

2，高汤煮鱿鱼，加盐，几分钟就好，鱿鱼会打卷。

3，碗里准备切碎的洋葱，茴香，韭菜和紫菜。然后把鱿鱼捞进碗里，制作完成。