45号钢的硬度强于416不锈钢。

45号钢经过特殊处理，加热到很高的温度后又急速冷却，硬度可以达到68HRC以上。而不锈钢的硬度通过不同的热处理工艺范围，可以从38到45HRC不等。

416不锈钢是一种马氏体不锈钢，经过固溶处理并空冷后的状态下，其硬度通常为约25

--30HRC。而且通过进一步的热处理（如回火处理）可以调节416不锈钢的硬度。一般来说，较高的回火温度和较长的回火时间会使416不锈钢的硬度下降，增加其韧性。

不过，416不锈钢和45钢在用途等方面有一定的区别，建议根据使用场景等选择合适的材料。