犀浦车管所可以审批摩托车。作为公安部门的一员，犀浦车管所负责审批和管理机动车辆的注册和登记，包括摩托车在内。在审批摩托车时，车管所会进行车辆的技术检测和认证，并要求车主提供必要的证明文件，如身份证、行驶证、保险证等。只有经过车管所的审批，摩托车才能合法上路行驶。因此，犀浦车管所可以审批摩托车，确保道路交通的安全有序。