材料：

1. 五香粉 - 2汤匙

2. 孜然粉 - 1汤匙

3. 辣椒粉 - 1/2汤匙（可根据口味调整）

4. 盐 - 1/2茶匙

5. 黑胡椒粉 - 1/2茶匙

6. 蒜末 - 1茶匙

7. 鸡精 - 1/2茶匙（可选）

8. 油 - 2汤匙

做法：

1. 在一个碗里，将五香粉、孜然粉、辣椒粉、盐、黑胡椒粉、蒜末和鸡精（如使用）混合在一起。

2. 慢慢加入油，边加边搅拌，使香料和油充分融合。

3. 将调好的五香撒料均匀地涂抹在烤肠表面。

4. 预热烤箱至180摄氏度（350华氏度），将烤肠放入烤箱中烤约20-25分钟，或直到烤肠熟透且表面呈金黄色。