中春钓鱼应该选择钓浅水。因为在仲春阶段，气温逐渐升高，浅水区的水温也会相应升高，而且食物丰富，吸引了大量的鱼儿前来觅食。此外，在阴雨天或大风大雨后，鱼儿更容易游到浅水区活动，因此这时候选择钓浅水也会更加合适。

然而，需要注意的是，在钓浅水时，一定要选择有水草、障碍物等遮蔽物的地方，这些地方更容易吸引鱼儿前来栖息和觅食。同时，也要注意光线强度对浅水钓鱼的影响，光线过强或过弱都会影响钓鱼效果。

总之，中春钓鱼应该根据气温、天气、钓场等因素综合考虑，选择钓深水还是浅水。在钓浅水时，需要注意遮蔽物和光线强度等因素，以提高钓鱼的成功率。