电鳗是一种长得像蛇的淡水鱼类，能产生电流。对外抗击和捕食时可以释放电流。在漫长的进化过程中，电鳗不断改进着自己的电能产生机制，使其成为了拥有强大攻击力和让人类惊叹的物种之一。

其进化历史包括了调节电流强度的新神经细胞的发展，以及不断增加电气器官的数量和面积，最终形成了它们现在的身体形态。现在，电鳗已经成为人们非常喜欢的展示海洋生物，也是研究人员深入研究的目标之一。