猪舌头是一道美味的菜品，摆盘的方式也需要注意。首先，可以将猪舌头切成薄片，摆在盘子中间，周围摆上一些青红色的蔬菜，如蕃茄、黄瓜、青椒等，这样能提高色彩层次感，让整个盘子看起来更加活泼和健康。

其次，可以将猪舌头摆成扇形，然后在上面点缀上一些酱料和用燕麦片煎香的洋葱碎，让整道菜品看起来更加精致和美味。总之，摆盘需要注意色彩搭配和造型美感，让顾客看到菜品的同时也感受到视觉上的美妙享受。