配料：

腊青鱼尾350克、黄小米10克、青红尖椒10克、茶油10克

做法：

腊青鱼尾用清水浸泡12小时去除盐分

黄小米洗净后放入器皿中加入水蒸熟

辣青鱼尾蒸20分钟，然后放入器皿中，一起蒸15分钟，放入青红椒圈点缀即可