仙家果盘可以选择红色。在中国的传统文化中，红色通常被视为吉祥、繁荣和喜庆的象征，因此仙家果盘选择红色是合适的。此外，红色也能给人带来温暖、活力和热情的感觉，有助于增强仙家果盘的吸引力。

不过，颜色选择应该根据具体情况和个人喜好来决定。不同的人对颜色的偏好不同，同时也要考虑与周围环境的协调和搭配。因此，如果您对仙家果盘的颜色有其他要求或偏好，可以根据您的需求来选择适合的颜色。