不加碘粗竹盐与普通的食用盐相比，含有更多的矿物质和微量元素，例如镁、钾等，这些元素对人体有益。

并且不含碘的粗竹盐也适合那些碘过量的人群食用，比如一些海产品吃得比较多的人。但是需要注意的是，不加碘的粗竹盐并不适合所有人食用，如果你在日常饮食中碘的摄入量不足的话，那还是建议使用加碘的食用盐更为合适。总之，选择不同类型的食用盐应该根据自己的身体情况来决定。