莱芜市的冬天钓大板鲫的理想地点可以选择莱芜湖或者峄城水库。莱芜湖位于莱芜市区，湖水清澈，鲫鱼资源丰富，适合冬天钓鱼。峄城水库位于莱城区峄城镇的北部，水域广阔，有着丰富的渔业资源，尤其适合钓大板鲫。在冬天，可以选择深水钓或者浅水钓，使用饵料和钓具要根据鱼群的活动情况而定，确保钓到满意的收获。同时，还要注意防寒保暖，安全第一，尊重自然保护环境。愿您在莱芜冬天钓大板鲫的旅程中获得丰收和愉悦的体验。